MENU

Kváskový chlieb vo vajíčku s avokádom a malým šalátom

(turecké vajíčka / praženica / omelette )s kváskovým chlebom z remeselnej pekárne a malým šalátom

Klasický Ham and Eggs s kváskovým chlebom z remeselnej pekárne a malým šalátom

Pošírované vajíčka s gréckym jogurtom, chrumkavé chilli a bylinky

Krémová krupicová kaša s kokosovým mliekom so sezónnym ovocím, pečenou bielou čokoládou a lieskovcami

Silný Vývar s jemnými morčacími prsiami, parenou sezónnou zeleninou a bylinkami

Hovädzí tatarák s nakladanou zeleninou, vaječným žĺtkom a hriankami podľa vlastného výberu

Burrata s chrumkavými praženými semienkami, pestom a chlebom z remeselnej pekárne

Krevety ,,Aglio Olio” s čerstvými paradajkami, bielym vínom, bylinkami a chlebom z remeselnej pekárne

Domáci krémový hummus s chrumkavým praženým karfiólom a tahini dressingom

Výber údenín a syrov, nakladaná cibuľa, kváskový chlieb z remeselnej pekárne s hummusom alebo chilli aioli

Výber údenín a syrov, nakladaná cibuľa, kváskový chlieb z remeselnej pekárne s hummusom alebo chilli aioli

Caesar šalát  s bazalkovým dressingom, vaječným žĺtkom, kváskovým krutónom a chrumkavou slaninkou

Vyprážaný Syr zo Salíb v chrumkavej panko strúhanke a domácou tatarkou

Krémové Risotto Bianco s hráškom, bielou špargľou, jemnými morčacími prsiami a kozím syrom

Losos s kôprovou omáčkou a špargľou(kôprová omáčka on site)+ príloha podľa vlastného výberu

STEAK podľa ponuky s omáčkou demi glace+ príloha podľa vlastného výberu

Hovädzí CheeseBurger+ príloha podľa vlastného výberu

Club Sandwich Green+ príloha podľa vlastného výberu

Chrumkavé hranolky (klasické / korenené)

Maslové baby zemiaky s petržlenovou vňaťou

Čerstvý miešaný šalát

Pečená sezónna zelenina

Krevety

Morčacie prsia

Domáci krémový hummus

Domáca tatárska omáčka

Kvaskový chlieb / topinky

Čerstvý chren

Pečený čokoládový koláčik s naším domácim višňovým komprótom, kyslou smotanou a medovým octom

sypany / z cerstvych surovin